“现在日销量有200多公斤，邮政车辆每天下午5点来装货。”临近春节的一个下午，在江西省瑞金市叶坪乡华屋村，50多岁的华水林正在忙着准备当天要发出的蔬菜。

　　自从与邮政合作以后，华水林与合作社的农户再也不用每天凌晨两三点钟骑着摩托车、三轮车到镇子上赶圩。“我有8亩蔬菜大棚，目前进城的蔬菜超过2万公斤，净收入大约有5万元。”与此同时，在距离华屋村约20公里的叶坪乡凤岗村，20多名工人正在洗蛋、裹泥、蒸煮、包装。这里是大名鼎鼎的“廖奶奶咸鸭蛋”制作工厂。“2018年大约销售120万枚鸭蛋，销售额达到300万元。”廖奶奶咸鸭蛋专业合作社负责人张扬告诉记者，目前每天通过邮政电商销售的鸭蛋在3000枚左右。

　　江西，这片为新中国作出了卓越贡献的红色热土，目前还有不少人没有脱离贫困。而随着寄递网络的完善以及电商普及率的提高，越来越多的农民在邮政电商的帮助下，走上脱贫增收之路。

　　寻味发掘本地特色农产品

　　“现在，华屋蔬菜不愁销路，但以前可不是这样。”瑞金市邮政分公司华屋蔬菜项目组相关负责人范良智告诉记者，最初，没有人相信能在网上卖菜。“前几年我们有一个寻味计划，就是每天上山下乡寻找当地特色农产品，并通过邮政电商销售出去。”范良智介绍，他们找到华水林时，对方却并没对网售蔬菜抱有多大希望。

　　华水林说，前几年他结束了在外打工生涯，回乡种植蔬菜。每天下午摘菜，次日凌晨骑三轮车到圩上售卖，价格不稳定，销路不畅时菜就会坏掉。“2015年，邮政公司找到我，我也是抱着试试看的心态，他们当初将我的菜卖出去，我还有些不敢相信。”

　　两年前，国务院总理李克强来华屋村视察，这里的蔬菜进城项目由此为国人熟知。该项目每天保持200多公斤的销量，主要销往当地企事业食堂。

　　88岁的廖秀英老人更是没想到全国人民都可以品尝到她腌制的咸鸭蛋。2014年，瑞金邮政分公司工作人员找到廖奶奶，进行站点装修改造、产品设计包装、线上宣传推介、市场营销培训等工作。“廖奶奶咸鸭蛋”腌制手法独特，一经包装、上网，迅速走红，最多的一天销售了1万多枚。原来一个咸鸭蛋只能卖1元，现在平均3.5元。“我16岁开始腌制咸鸭蛋，那时还要步行到3公里外的集镇上去卖，没想到现在网络就能将鸭蛋卖到全国。”廖奶奶开心地说。

　　“江西生态环境优良，物产丰富。囿于信息闭塞、流通不畅，许多高品质农产品‘长在深山人未识’，许多农民守着‘聚宝盆’过着穷日子。我们要全面聚焦精准扶贫，重构农产品从田间山头到居民餐桌的流通体系。”江西省邮政分公司相关负责人说。

　　整合集中力量为农民办大事

　　优质农产品一经推出，很快受到消费者欢迎，邮政企业和农户也迎来另外一个难题——供不应求。

　　以“廖奶奶咸鸭蛋”为例，由于土鸭蛋货源有限，加上腌制时间长，时常出现断货现象。凤岗村养鸭户不少，但都不成规模。一边是市场反响热烈，产品供不应求；另一边却是几十户养鸭专业户找不到买家，优质产品销路不畅。2016年1月，江西省邮政分公司整合乡村资源，吸引养鸭户加盟，扩大咸鸭蛋的生产加工规模，带动周边群众抱团发展，“廖奶奶咸鸭蛋合作社”应运而生。合作社最初吸收了32户贫困户，现在增加到94户，业务覆盖面甚至延伸到了80公里以外的乡镇。合作社成立以后，以合作社为担保，当地邮储银行向农户发放40多万元贷款，用于养鸭的前期投资。“每年利润的8%～10%给员工分红，我们加工厂的20多名工人也都来自贫困家庭。”张扬说。

　　“每一户种植的蔬菜品种有限，因此要推动当地贫困户抱团发展，让他们提供更丰富的菜品。”范良智说，目前华屋蔬菜进城项目由华水林负责对接16户贫困户，接收订单并向种植户收购。范良智补充说，“我们每天下午5点装车，次日一大早就能派送到位。”

　　距离华水林蔬菜收寄点几十米之外，是该村的火龙果种植合作社。今年7月是火龙果上市高峰，该村7000件火龙果通过邮政电商走出去，金额达到18万元。目前，江西邮政分公司已经对接和扶植产业合作社400多个，建成电商扶贫站点1400多个，覆盖近一半贫困村，上线农产品3800余款，辐射服务100多万户贫困户。

　　延伸产业链拓展大市场

　　“廖奶奶咸鸭蛋”的原材料问题解决了，加工又成了新问题，现已80多岁高龄的廖奶奶难以亲手腌制那么多咸鸭蛋，而且鸭蛋的腌制周期在40~60天，产品销售开始出现断档。幸好在当地政府20万元资金的扶持下，合作社对生产车间进行了升级改造，扩大了生产规模，日出蛋量提升了1倍。

　　品质化与品牌化，是产业升级的方向。为保证产品质量，当地政府投入100万元建立了可追溯体系。江西邮政的品控与策划人员定期来到库房检测产品，走访合作社社员，了解蛋鸭养殖情况；定期在邮乐网上线新产品、策划新活动，依托“廖奶奶咸鸭蛋”品牌优势，拓展白莲、糯米酒、大米等产品。

　　邮政企业不仅帮助贫困户销售蔬菜，还充分利用当地红色资源优势办起乡村旅游。在华屋村，通过苏区精神教育及绿色农家乐两大板块，联动蔬菜进城项目，促进电商与乡村旅游的结合，进一步拓展农产品电商市场。走在华屋村，一侧是明砖亮瓦的新楼房，一侧是老百姓祖辈居住的旧房屋，泾渭分明。祖屋早已经开发为旅游资源，新屋的家电一应俱全。华水林说：“是邮政电商改变了我们的生活，希望邮政电商帮我们卖更多的蔬菜。”